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日本糖衣糕点艺术家松比良明奈制作的杯型蛋糕作品
 
来源:日本艺术家松比良明奈 | 浏览次数:次 | 发布日期:2017-01-03
 

日本人在料理上的精致考究是毋庸置疑的,甜品当然也是重头戏之一。今天给吃货们开开眼界,见识一下日本某超棒的糖艺术家(Sugar Artist)美到没朋友的蛋糕和曲奇装饰!


她以前在英国的Brooklands College学习糖工艺(sugar craft),学成后又在伦敦的Peggy Porschen蛋糕店修行,2011年回日本的。好了我知道你们并不在意作者是谁,重要的是她的作品有多牛逼!


作品以庆祝订婚为主题的和风甜点,精致而优美,还在意大利、英国等糖衣糕点制作大赛上取得了优胜,细节实在太美了,连超级吃货也不舍得动口吃它们!忍心吃吗(¯﹃¯)


紫藤花纹样的扇子,底色也是紫色,贵妇的赶脚扑面而来。


这个牛逼大发了… 蝴蝶可是3D效果啊!感觉真的飞起来了一样…


黑底+白鹤,仙鹤翅膀宛如刺绣效果,用的技法是flash embroidery。白色绳结上那个感觉毛茸茸的球,也都是一根一根用糖做的!!


鲜艳的和服带子+金色刺绣点缀,细节真心了得!


用了一种叫piping的技法把糖霜绘成线条,华丽丽的梅花就多多呈现在眼前了!


大红色的牡丹满满喜庆,每片花瓣做工都很细致,再配上黄色的流云和小梅花,一下子和风的感觉就出来了。


这个装饰充满了立体感,而且有没有发现,蝴蝶结是套了一个戒指哦!!感觉如果换成真戒指的话,求婚妥妥的啊!


这款蛋糕简直了,真爱啊!美得真心想用来做手机屏保。

 
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