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将菠菜做成馒头小孩抢着吃,香甜又营养!
 
来源:小厨师有大智慧 | 浏览次数:次 | 发布日期:2017-11-30
 


菠菜最营养的做法,不煮不炒,做成馒头大人小孩抢着吃,香香甜甜又营养,你不试试?做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!


用料
绿色面团
普通面粉170克
纯菠菜汁85克
酵母1.7克
糖15克
白色面团
普通面粉130克
牛奶65克
酵母1.3克
糖15克


菠菜汁双色刀切的做法
菠菜洗净榨汁备用,取一个干净的盆,放入相应的材料揉面;

揉成双色光滑面团;

将2个面团分别擀成两张厚度适中的面片重叠,其中内层的一张略小于外层的那张;

将重叠的面片从上往下卷起,卷紧;

卷成一个圆柱形,撒点干粉,双手来回轻握均匀,再放垫子上来回搓匀;

切成大小均匀的剂子;

每个剂子下面垫一张油纸,冷水入锅,盖上锅盖,开火2分钟左右,锅壁感觉到温热关火,发酵15分钟左右,大火蒸10分钟,关火后过2分钟再开锅盖;

出炉。颜色变成了苹果绿,也还是很漂亮的。

可以按个人喜好各种色彩搭配。


小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食!

 
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